（三）唐宋发展

　　唐宋是中国历史上政治、经济发展的鼎盛时期，也是养生理论与实践发展的高峰。唐代“药王”孙思邈在医药学、养生学方面做出了杰出贡献，《千金方》、《千金翼方》、《备急千金要方》对养生学做了权威、系统的阐述，对人的起居饮食、情感外形、四季应时的养生都有详细论述。孙思邈在《千金方　养性序》中提出优生优良的观点，“生产不是，字育太早……复纵情欲，重笪相生，病病相孕”，不仅造成本人短寿，而且给下一代造成危害。孙思邈的弟子孟诜搜集药食同源植物240余种，著《食疗本草》一书，是我国第一部食疗专著，提倡药食养生、疗病。此时，涌现出了如孙思邈、陆游、苏东坡等一批养生大家，他们的养生理论在清虚养神，动以养形的基础上又有所发展，如主张怡情养神，提倡少生优生等，特别对老年人的生理衰退机制有较深刻的认识。

　　（四）明清普及

　　李时珍的巨著《本草纲目》中有大量饮食营养及其对身体作用的记载，计有果、谷、菜、虫、介、禽、兽等700多种，也是一部食疗专著。张景岳的《景岳全书》共64卷，虽然在他去世后才出版问世，但其“精血即形”的理论独树一帜，主张“凡欲治病者，必以形体为主，欲治形者，必以精血为先。”在成书于明清的《老老恒言》、《遵生八笺》通欲读物中，也有丰富的养生理论与方法。大量的养生著作问世，反映了明清时期养生活动已深入民间，普及到大众的日常生活中。

　　明清时期，养生发展为一门科学。

　　以上我们在论述科学确立的依据下对养生科学的发展史做了概括。实际上，联系到上一个标题的内容，在科学发展观上，我们可以意识到这样的观念：历史，是人、人类社会和环境发展的历史，其实也就是养生发展的历史。

　　三、养生的教学与培训及其在科学发展观上的看法

　　教学、培训和研究的开展是一门真正科学的试金石。

　　同任何一门科学一样，养生理论有实践需要。上文提到，养生同人、人类社会和环境的和谐发展这一永恒主题是合一的。按照这样的科学发展观来理解，任何科学的课程、专业的任何性质和形式的教育都可以归宿到养生领域中。那么可以这样说，教育事业的发展为养生科学的确立和发展奠定了必要的基础。

　　但是，值得一提的是，至今几乎没有一所大学开设直接针对养生科学的本科以上学历的课程教育。这是非常令人痛惜的。这里列举一下北京同颐研修学院在这方面的开拓性案例，以此来呼吁全社会增强意识，尽快改变这种状况，高度重视养生的教育，不断培养高质量的人才，共同推进养生事业的全面发展。

　　北京同颐研修学院是经北京市教育局批准建立的一所以教育养生科学为主体的高等院校，是到目前为止唯一的一所开设养生科学专业专科学历的高等院校。该院适应社会需要，在北京市教委的大力支持下，于1998年开设了养生学专业，填补了中国和世界教育史的空白。该院本着“学”、“研”、“产”相结合的方针，在中国与中国老龄科学研究中心合作办学，以中国社会科学院、中国中医研究院、北京大学社会学系、北京大学人口研究所、中国人民大学人口所等国内一流大学、研究机构为依托，同时在国际上与美国、加拿大、马耳他、马来西亚及港澳地区的著名大学，采取“资源共享”的模式联合办学，确保了学生能够受到高质量的教育。此外，该院附属有养生基地，为学生提供了广泛的实践平台，也为学生指引了就业方向。

　　四、养生的科学研究和学术活动及其在科学发展观上的看法

　　一门科学是否能存在与发展很大程度上取决于科学研究的广度与深度、学术活动的频繁程度和科研成果的交流情况。

　　从构成一门科学的基本视角看，在中国，各级政府都把提高人民健康素质和生活质量作为十分重要的工作目标，在行政法规和机构建设上做了大量工作，养生事业实现了长足的发展。以北京、上海、广州、成都为首，全国大部分省、市、自治区都建立了中医院校（系），并成立了各级中医研究院和医疗机构，为养生的科研构建了阵地。1958年中国科学院动物研究所成立了老年学研究室，进行老年生物学研究，整理传统延寿方药，并与北京医院开始研究某些中医药抗衰老的作用。武汉医学院还成立了长寿研究组，进行中医药抗衰老的研究。1980年6月，中国中医研究院西苑医院成立了岳美中学术经验研究室，从事中医老年医学和抗衰老药物的研究。随后，在全国各地乃至海外，都陆续成立了有关的行业研究会、学会等等，大量人士都积极加入养生的研究队伍，使得养生的研究格局开始形成，促进了养生事业的蓬勃发展。同时，大量专著、专刊和文献的涌现，为养生科研的交流和普及起到了很大的推动作用。

　　一门科学的活力就在于频繁的学术活动，不断为科学的发展注入新内容。养生的学术活动特别活跃。1964年11月，中华医学会在中国北京召开了第一次全国老年医学学术会议，其中包括了养生学的内容。1988年4月，在中国青岛召开了中国首届康复疗养养生学术研讨会，促进了全国养生研究成果的交流。现在，相关的学术研讨会、论坛、调研活动非常频繁。始于1999年的世界养生大会，是世界范围的养生盛会，象征着全人类积极发展的联合行动，对养生科学的发展起到了极其重要的作用，获得了联合国和世界卫生组织（WHO）的高度赞誉和鼎力支持，在国际上产生了广泛和深远的影响。