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孙云汉:冬虫夏草的养生功效 |
http://www.ccun.com.cn 2007年10月17日 来源:CCUN 【 大 中 小】
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虫草水提液腹腔注射(剂量5g/kg d*10d)荷Lewis肺癌的C57BL/6小鼠,具有明显的抑瘤作用,抑瘤率P 虫草口服液对50例经放疗或化疗的恶性肿瘤病人进行辅助治疗,结果表明可明显提高病人白细胞、血小板\血红蛋白及T细胞等免疫功能,改善病人的食欲与症状,其总有效率达88.0% (上海长海医院)。
3.抗疲劳、耐缺氧及延缓衰老 虫草水提液经腹腔注射小鼠(剂量5g/kg d 5d),其平均游泳时间比对照组明显提高(P<0.001)。经肌力紧张测定试验,证明给药组小鼠其肌紧张力明显提高:常压耐缺氧试验,表明给药组小鼠平均耐缺氧时间明显延长(P<0.001)。 实验证明,虫草是单胺氧化酶?(Monoamine Osidase,MAO-?制剂,可减轻由于衰老所引起的中枢儿茶酚胺水平下降而造成机体生化代谢的损害,起到延缓衰老与健康长寿的功效。
四、 冬虫夏草保健功效的作用机理 冬虫夏草含有大量虫草多糖,其中甘露醇约7~9%。此类多糖属于非特异性免疫增强剂,其多糖分子量越大,免疫作用越强;水溶性的较非溶性的强。此类多糖物质不仅能引起T细胞、NK细胞及单核—巨噬细胞的增殖、分化及活化、且能激活免疫细胞分泌各种淋巴因子(如T细胞分泌IL 2,巨噬细胞分泌IL l等),从而发挥其免疫系统的功能。 冬虫夏草抗肿瘤作用的机理可能是多渠道的。通过激活免疫活性细胞,尤其是T细胞、B细胞、NK细胞及单核—巨噬细胞系统攻击肿瘤细胞,已通过大量动物与人体试验所证实。此外,亦有学者认为虫草多糖物质具有抑制肿瘤细胞生长的作用;亦有学者在虫草菌培养液内发现一种抑瘤物质,称虫草素(Cordycein),其结构为3’—脱氧核苷。 冬虫夏草含有20余种机体代谢所需的氨基酸,尤其是含量较高的牛磺酸。近来发现,牛磺酸对中枢神经系统的发育与维持神经细胞生理活性密切有关。缺乏牛磺酸可发生视网膜功能失调,最终导致失明,对心血管系统具有影响心肌收缩力、调节钙的代谢、抗心律失常及降低血压等作用。 冬虫夏草含有20余种无机元素,其中钾、钠、钙、镁、铜、锌、铁等是机体各类细胞新陈代谢所必需的元素,尤其是含有较多的微量元素硒。硒可以加强淋巴细胞转化能力与迟发型超敏反应;增强吞噬细胞杀菌能力;能使血中免疫球蛋白水平增高或维持正常水平;增强机体对疫苗或其他抗原产生抗体的能力;提高血清中备解素、补体及溶菌酶的活性。硒对免疫系统的增强作用,是与非特异性免疫刺激及维持免疫活性细胞正常生理代谢有关。
五、 结语 冬虫夏草在中国已使用了数百年,实践证明其具有独特的强壮滋补与治疗作用,尤其是近年来的大量科学研究,发现它具有多种特殊的生理活性,而且对其作用机理也有所了解,这就大大提高了它的应用价值与范围。人们置信无疑,随着时间的推移,冬虫夏草这朵中国医药宝库中的鲜花将开遍全球,大放光彩,为人类的健康做出巨大的贡献。 孙云汉 中华御医堂养生文化研究院 首席营养保健专家 原中国人民解放军海军医学研究所 研究员
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